| 型號 : | 食品級 | 有效物質含量 : | 99% |
| 產品規格 : | 25/1 | 主要營養成分 : | 酒石酸氫膽堿 |
| 品牌 : | 江西百盈 | 外觀 : | 粉末 |
| 含量 : | 99% | 保質期 : | 兩年 |
| 主要用途 : | 維生素 |
產品簡介：
中文名稱:酒石酸氫膽堿
中文別名:重酒石酸膽堿
CAS:87-67-2
EINECS:201-763-4
制法： 由高濃度的環氧乙i烷水溶液，在常溫下與 i胺作用而得膽堿，使之溶于甲i醇中，按摩爾值加入酒石酸中和，再經濃縮、干燥、丙酮重結晶等精制而成。
理化指標
含量（以干基計），%：≥98.0
干燥失重，%：≤1.0
重金屬（以Pb計，mg/kg），%：≤10.0
砷（以As計mg/kg），%：≤0.5
產品性狀：
酒石酸氫膽堿是一種白色、吸潮性結晶粉末，有酸味，無臭或有不愉快的 i胺臭；易溶于水，微溶于乙醇，不溶于氯仿、yi醚及苯，可以自制。
產品用途：
酒石酸氫膽堿是膽堿的一種鹽， 和檸檬酸二氫膽堿一樣，是一種營養增補劑及祛脂劑。它能促進脂肪的代謝，防止脂肪在肝i臟中的積累。作為維生素類產品，廣泛地應用于藥品、保健品以及食品營養添加。
使用范圍及使用量：?
我國《食品營養強化劑使用衛生標準》（GB14880-94）規定：膽堿可用于嬰幼兒食品，使用量為380~790mg/kg。
